宿泊施設や民泊運営では、リネン管理を
「外注するか」「自社で洗濯するか」
という選択に悩む場面が少なくありません。
外部リネンサプライを利用すれば管理の手間は減りますが、
コストや柔軟性の面で課題を感じるケースもあります。
一方、自社洗濯はコストを抑えられる可能性がある反面、ベッドメイクや仕上げ作業に多くの時間と人手が必要になるのが現実です。
本記事では、宿泊施設のリネン運用を効率化する視点から
「外注」と「自社洗濯」の違いを整理し、
近年注目されているノンアイロン業務用リネンという新しい選択肢について分かりやすく解説します。
■ 宿泊施設のリネン管理でよくある2つの方法
✱リネンサプライヤーとの契約(商材リース・洗濯・配送込)
適切な価格予算でよい商材を、よい洗濯品質で、よいサービスで対応頂ければこの選択肢が最適。
【懸念事項】コスト大・洗濯品質悪化・不良品交じり・商品不足等・対応不可
✱自洗対応(温浴施設では以前より多々あり・宿泊施設も自洗対応増加傾向)
・商材回転数は自洗の方が、リネンサプライより少ない回転数で対応可
・ノンアイロンタイプだとそのままメイクが可能
・相対コストをみると、人件費を考慮してもこちらが安価となるケースもある
■ 外注リネンサービスのメリットと注意点
外部のリネンサプライを利用する最大のメリットは、洗濯や仕上げ作業を任せられる点です。
人手不足に悩む宿泊施設では、スタッフの負担軽減や品質の安定につながります。
一方で、納期やコスト、柔軟な対応が難しい場合もあるため、施設規模や運営方針に合わせた選択が重要です。
■ 自社洗濯を選ぶ場合のポイント
自社でリネンを管理する場合、コストコントロールがしやすく、小規模施設では運用しやすいメリットがあります。
ただし、仕上げ作業やベッドメイク効率が課題になりやすく、作業時間の増加につながることもあります。
近年では、ノンアイロン仕様の業務用リネンを導入することで、自社洗濯でも効率化を図る施設が増えています。
実際にノンアイロン仕様のリネンを導入した宿泊施設では、ベッドメイク時間の短縮やスタッフ負担軽減が報告されています。